Avrupa yakası escort Şişli escort Mecidiyeköy escort Taksim escort Beşiktaş escort Etiler escort Nişantaşı escort Ortaköy escort Levent escort Maslak escort Cihangir escort Çağlayan escort Fatih escort Kadıköy escort Aksaray escort Beyoğlu escort Kagıthane escort Florya escort Çapa escort berlin escort escort Dubai porno izle seks hikayeleri sex hikayeleri popads

22 Gazeteci arkadaşımızla yaklaşık 1 hafta süren “Doğu Anadolu Haber Turumuz” nihayet noktalandı. (İzmit, Sakarya, Bolu, Çorum, Amasya, Tokat, Sivas, Erzincan, Erzurum üzerinden) Ardahan, Kars ve Iğdır'a vardık, 6 gün boyunca ilçe ilçe gezdik, festivaller, şenlikler, yaylalar gördük…Şimdi bunları 22 Gazeteci 22 farklı bakış açılarıyla kaleme alıp yayınları aracılığıyla okurlarıyla buluşturma vakti.

Kars Kalesi, Aşıklar Kahvesi, Namık Kemal’in evi Kalp’ten kaşarlar

Belediye Başkanı Sayın Nevzat Bozkuş’un davetlisi olarak geldiğimiz Kars’ta Kars Kalesi, Namık Kemal’in Evi, Aşıklar Kahvesi gezi notlarımda asla es geçemeyeceğim iz bırakacak güzellikteydi. Değerli İşadamı ve siyasetçi dostumuz Muharrem Yıldız’ın ikramı olan Kars Dönerleri sonrası hepten mayışmış yetmemiş gibi Güngören Otel’de akşam onurumuza verilen yemek ve eğlence sonrası gece saat 3’te uyumanın vermiş olduğu sabah mahmurluğuyla erken kalkıp  Kars’a ‘veda’ Tuzluca’ya ‘merhaba’ demek üzere yola koyulmuşuz… Son anda aklımıza geliyor İstanbul’da ki dostların siparişleri…Kars diyince Kaşar ve Bal almadan dönülür müydü…Zira dünyanın 1 numara kaşarının başkentiydi Kars…
Aramızda bulunan Yaşam Medya Gurubu Yönetim Kurulu Başkanı Celal Karaali’nin daha önceki gelişlerinden tanıdığı kalite lezzet ve hijyeninden emin olduğu “Büyük Zavotçu” yu yürüyerek yarım saatte bulabildik…Verilen Siparişler 13 kilo Kaşar’a tekabül ediyordu birde ev ve yakın efradın beklentileriyle 20 kilo kaşarı kilosundan 2 lira indirimle 200 tl’ye alabildik. Ancak kalp şeklinde sadece hediyelik verilmek üzere olan kaşarlara sıra gelince aynı indirime yanaşmadı meşhur büyük zavotcu peynircimiz… “Onlarda işçilik var kalıp farklı zarar ederlermiş!” deyip tutturdu…

Su’yun yarı fiyatına süt!

Oysa ki daha 2 gün önce İstanbul’da Yelken Restoran sahibi, tekstilci İşadamı Metin Polat’ın Ardahan Göle Sinot (Samandöken) köyündeki yaylasında Türkan Deli Hanımefendinin enfes misafirperverlikleriyle konuk olmuş orada süt üreticisi köylülerle sohbet imkanı bulmuştuk. Ardahan Kültür Evi Başkanı İşadamı Tuncer Dağ ve 22 gazeteci arkadaşımızı bir arada bulmanın fırsatını yakalayan Samandöken Köylüleri mevcut iktidarı ve tarım politikalarını eleştirdiler…Bir çoğu otobüsümüzü durdurup şikayetlerini yazmamızı istedi… ”Burada 4 zavotçu (Köylüden sütü toptan alan işletme) var…4’ü de Akp’li… 1 bardak su 1 tl, 1 bardak Süt ise onun yarı fiyatına… Olacak iş mi bu?” demişerdi…Gezi notlarımızı haberleştirirken yazacaklarımızın başında geliyordu köylülerin bu veryansını… Yolda geçirdiğimiz 3750 Km boyunca gördüğüm her İnek, koyun bana o köylülerin heba olan emeklerini hatırlattı. Oysa ki  şimdi o köylülerin diş bilediği bir zavotçudayız…Zavotçu 12 lira olan kaşar peynirinden 2 tl düşmeyi zarardan sayıyor ki sadece ben 20 kg satın aldım. Diğer arkadaşlarımın siparişleriyle 100 kg’lık bir alım söz konusuydu. Gezi komitesini tertipçilerinden gazeteci Celal Karaali “8-10 kg sütten 1 kg kaşar elde ediliyor”  diyerek tanıdığı olan zavotçu esnafı savunur nitelikteki açıklaması nedense beni hiç kesmedi…Bana göre köylü haklıydı.5-6 tl’ye köylüden alınan süt 1 kg kaşar olarak 12-13 tl ye satılıyordu yüzde 100’ü aşan bir kar söz konusuydu kaşar üreticisinin zarar edebileceği noktasında hiç iyimser düşünemedim… İç güdülerim nedense “köylüler haklı” diyordu! İndirimsiz ve pahalı aldığım “Kalpten kaşarlar” Milletin efendisi köylülerimize helal olsun!
Gezinin adeta omurga isimlerinden biri olan Sevgili www.habertempo.com yazarımız Neyzen Muharrem Ali Dere’nin Samandöken yaylasında geçirdiğimiz o unutulmaz geceyi anlatan muhteşem şiiriyle noktalıyorum
MERDİNİK!

“Samandöken Yaylası”
 
İstanbul’dan çıktık yola
Kalabalık vardık yanlarına.
 
“Bizim yayla başka”
Diyor Derya yirmi yedi yaşında
Bankada çalışırmış Ardahan’da
Yaşının güzeli bir kız
Gözleri yayla tadında.
 
Ardahan’da Göle’ye akşam saati
Şikamelli mahallesinde yedik yemeği
Sivrisineklerin öptüğü yerler erik gibi şişti.
 
Sinot’muş eski adı şimdilerde Samandöken
Köyü güzel yaylası başkaymış hakikat
Tıpkı o kızın dediği gibi…
 
Dağlarında çamlar meşeler bilmem ki kaç yıllık!
 
Gölgesine taylar atlar yayılmış
Keçi bol koyun sığır ganimet hele tavuk ördek
Ama en şirinleri kaz sürüleriydi.
 
Maral gezermiş dağlarında hâlâ ceylan yani
Ben buna şaşırdım sevindim pek çok…
 
Köyde yaylada pek çoğu akraba
Geçimler genel ekser hayvancılıktan
Gurbette de adamları pek çokmuş.
 
Mis gibi kokan yataklarda
Bitti tüm yorgunluğumuz
Bin altı yüz kilometre uzakta.
 
* * *
 
II
 
Yaylayı sabah gördük asıl
Gençler zirvelere tırmandılar
Bir yeşil seccade sermiş ki Yaradan
Gölgeler her vakit secde etmede.
 
Sabah erken kahvaltı telaşı
Evsahibi Metin dostun mübarek anneleri
Erkenden yakıvermişte tandırı
Kaymaklı pişirmiş gevrek yufkayı.
 
Bol kete ile meşhûr kaşar peyniri
Ah hele sıcak süt ayet gibi ısıtıyor insanın içini.
 
Muhtar Ünal sofrada
Özgürlüklerden dem vurdu sabah sabah
Ama haklıydı, ben duydum başkaları işitmedi.
 
Çok fotoğraf çektik çekindik
Ne yana dönsen pek hoştu manzara
Câhillik ise her yerde başa belâ.
 
İkramları Allah var boldu ve güzeldi
Güleryüzleri ise ne lezzetli nimetti.
 
Güzel insanları güzel diyarda bıraktıkta gittik
Daha sınırı aşamadan Samandöken yaylasını özledik…
 
 
 
8 Temmuz 2012
Ardahan / Göle / Samandöken
NOT: Haber turu “Gezi Notları’mın” 2. Si Baltacı Mehmet Paşa” olacaktır….Bekleyiniz…
 
 
 
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

bostancı escort kurtköy escort