Bağcılar'da Ölçek Köyü'nün kaz şöleni var!

Başkan Kavak: Kaz eti dünyaya açılan lezzetin adı olacak Ardahan Ölçek Köyü Yardımlaşma Derneğinin başarılı  Başkanı Yüksel Kavak organizasyonla ilgili yaptığı açıklamada "Artık kendi dernek merkezine sahip olan ender STK'lardan biriyiz. Bundan sonraki amacımız ise birlik dayanışma ve kültürümüzü gelecek nesillere aktarmanın yanısıra yöremizin en önemli kültürlerinide İstanbul'a, yaşadığımız bölgeye taşımak olacaktır. Kaz eti bu manada sadece Kars-Ardahan-Iğdır bölgesinin değil önümüzdeki yıllarda dünyaya açılan, dünyanın aradığı bir lezzetin adı olacaktır. Tek korkumuz bir çok markada olduğu gibi bunun da patentini yabancılara kaptırmaktır. Çünkü Fındık Lokum ve Kahve'de bunun kötü örneklerini daha önceden gördük yaşadık. Özellikle bu konuda yöre Milletvekillerimize ve bürokrasilerimize çok iş düşüyor. Bu konuda bizimde üzerimize ne düşüyorsa yapmaya hazırız. Tüm hemşehrilerimizi Cumartesi akşam Bağcılar Halk Sarayında bu lezzetle buluşmaya ve güzel bir organizasyona tanıklık etmeye bekliyoruz'' dedi.